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餐飲設備行業(yè)在不斷更新發(fā)展，我們鳳翔團隊更要跟緊步伐，不松懈。今天，鳳翔再一次給予我們學(xué)習的機會(huì )，讓各銷(xiāo)售團隊、運營(yíng)團隊來(lái)到大工廠(chǎng)，再一次學(xué)習餐飲設備的現代化，漲知識了......

       大伙兒走進(jìn)工廠(chǎng)，工廠(chǎng)擺設著(zhù)大大小小的機器、配件，脫皮機、毛刷清洗機、超聲波清洗機、蔬果切割機、開(kāi)瓣機、提升機......，令人目不暇接。機械工程師在用電腦設計機器圖，動(dòng)腦思考的模樣、師傅正在為急需發(fā)貨的客戶(hù)加急機器的制作完成，還有遠道而來(lái)的客戶(hù)與工程師在討論的聲音，大家都為自己的工作崗位盡責。
  
    
       今天，我們是主要來(lái)學(xué)習的是蘿卜定向切條機、洋蔥捅芯去核機。工程師正在準備為我們講解機器的工作原理，大家紛紛拿出筆記本，還有打開(kāi)直播平臺，準備開(kāi)始直播的......

       現在首先開(kāi)始的是蘿卜定向切段機，這臺機器為落地式小型定向切段機，使用氣壓原理將蘿卜等較堅硬的物料進(jìn)行快速切割，可連續投放3個(gè)大蘿卜，切割完畢只需3分鐘。把蘿卜放上去工作臺，按一下工作按鈕，就能快速把蘿卜切段完成，成品美觀(guān)、邊界清晰，不會(huì )造成物料的浪費。

      工程師在耐心講解的同時(shí)，大家都認真地學(xué)習，并做好筆記，正在直播的同事也在忙著(zhù)為觀(guān)看者解答機器的切割原理。要成為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的餐飲設備銷(xiāo)售、運營(yíng)人員，必須要對自己的產(chǎn)品熟悉透徹，才能給到客戶(hù)一個(gè)專(zhuān)業(yè)的推薦方案和售后服務(wù)。大家都不容易、大家都在努力。

       接下來(lái)到捅芯去核機出場(chǎng)了，該機器能將洋蔥、甜椒、小瓜果等物料去核，也是利用氣壓的原理取芯。工程師把洋蔥放到相應的位置，按下取工作鍵，取芯一秒完成，物料去核。大家都迫不及待地將成品拿在手上收看觀(guān)摩，都紛紛地贊不絕口。

       講解完畢后，大家對機器講解中不懂的問(wèn)題進(jìn)行疑問(wèn)，我們和工程師交流起來(lái)，從中發(fā)現，原來(lái)做設計并非想象中的那么簡(jiǎn)單。大多數是結合現在之中的產(chǎn)品進(jìn)行修改和改良，需要設計師和工程師不斷地進(jìn)行溝通，銷(xiāo)售、運營(yíng)人員也要從客戶(hù)的反饋、數據的收集整理中得到分析總結，不斷地探究，才能制作出一臺的餐飲設備。這使我們鳳翔團隊生產(chǎn)出更人性化的產(chǎn)品和服務(wù)理念。

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