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去核機系列——實(shí)行水果去核的機械化作業(yè)
更新時(shí)間:2021-04-14 點(diǎn)擊量:2920

核果類(lèi)水果主要指桃、李、杏、山楂、紅棗及橄欖等,它們在水果總產(chǎn)量中占有較大的比例。在以它們?yōu)樵霞庸わ嬃?、罐頭、果脯及果干制品時(shí),去核作業(yè)是一項十分重要的前處理工序。

以往所采用人工作業(yè),不僅占用大量勞動(dòng)力、勞動(dòng)強度大、生產(chǎn)率低,并且產(chǎn)品質(zhì)量難以控制。因此,實(shí)行水果去核的機械化作業(yè)是水果加工業(yè)中必然的發(fā)展趨勢。因此,鳳翔推出了一系列的果蔬去核機,可選擇可定制!

 

工作原理:

根據果實(shí)的形狀和直徑選擇模具,在輸送帶推進(jìn)物料過(guò)程中,先將水果壓實(shí)固定后,再利用機床對機芯進(jìn)行沖孔和分瓣。果核和果肉分別從不同的出口輸出,從而實(shí)現水果和果肉的分離核心。

 

機器特點(diǎn):

1、核肉分離,去核率*;
2、果徑模具可定制;
4、去核面光滑平整,損耗率低;
5、捅針?shù)撔詮?,堅固耐磨?br style="box-sizing: border-box;" />6、可兩種物料同時(shí)使用,一機多用;
7、可捅心和切分2/4/6瓣;
8、易損件輕松更換;

 

機器應用:

水果去核機廣泛應用于水果加工廠(chǎng)、農產(chǎn)品加工廠(chǎng)、罐頭加工廠(chǎng)、果脯制造廠(chǎng)等,適用于杏、李、桃、西梅、青梅等多種水果的去核。

 

 

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