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詳解蔬菜風(fēng)干機操作使用的五個(gè)步驟
更新時(shí)間:2019-03-19 點(diǎn)擊量:3582
  蔬菜風(fēng)干機主要是為了將一些蔬菜水果以及一些肉類(lèi)進(jìn)行風(fēng)干,一部分原理是方便保存,另一方面是為了一些食品的加工,像我們吃的干果等都是經(jīng)過(guò)風(fēng)干機風(fēng)干出來(lái)的。風(fēng)干機的用途是很廣的,在各個(gè)行業(yè)中都有應用,特別是食品行業(yè)中用的特別的廣泛,不過(guò)很多人在操作方面不是很熟悉,下面就給大家詳細的說(shuō)說(shuō)。
  首先:將果蔬投入到連續式鼓泡噴淋蔬菜清洗機中,對果蔬進(jìn)行初清洗,對果蔬進(jìn)行翻動(dòng)沖洗,設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使果蔬呈翻滾狀態(tài),能有效地分離果蔬中的泥沙、毛發(fā)纖維、蟲(chóng)卵及殘留農藥,且果蔬不受損傷。
  第二步:果蔬經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區進(jìn)行二次清洗,在輸送過(guò)程中經(jīng)過(guò)清水的噴淋二次清洗區將產(chǎn)品再清洗一次沖洗一遍達到干凈的目的,一方面給槽內補充水量,另一方面也能由好的沖洗完果蔬達到zui后的漂洗之功能。除去表面農藥殘留,同時(shí)可加入適量的藥劑進(jìn)行消毒固色。漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從下面排水孔排出,以達到消毒,清洗的目的。
  第三步:清洗完畢后通過(guò)傳動(dòng)鏈網(wǎng)將蔬菜自動(dòng)輸送至網(wǎng)帶式翻轉蔬菜風(fēng)干機,對蔬菜進(jìn)行翻動(dòng)風(fēng)干(吹風(fēng)為常溫,有效保護蔬菜保持物料本身的色澤和品質(zhì)),蔬菜風(fēng)干機輸送帶為翻轉式網(wǎng)帶,可對蔬菜進(jìn)行翻轉式風(fēng)干,風(fēng)干機風(fēng)量變頻器調節,變頻器功率為4kw。
  第四步:蔬菜風(fēng)干機工作完后通過(guò)風(fēng)干機的傳動(dòng)鏈網(wǎng)自動(dòng)輸送至工作臺上用雙室真空包裝機進(jìn)行真空包裝。
  第五步:真空包裝完畢后包裝好的果蔬放到自動(dòng)輸送機上,自動(dòng)輸送至包裝箱內。
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